La storia dei nostri Vini nasce tra i graniti e il sole della Gallura.
Ogni giorno curiamo e coltiviamo i nostri vigneti, per ottenere da essi il massimo della qualità.
Ha inizio qui, tra queste colline e tra questi filari, il percorso che porta al successo dei vini TANI. L’attenzione e l’amore continuo che la nostra famiglia ogni giorno dedica alle sue vigne, fino alla nascita di quei piccoli grappoli e alla loro costante crescita che poi attentamente seguiamo fino ai giorni della tanto attesa vendemmia.
Ha inizio qui, tra queste colline e tra questi filari, il percorso che porta al successo dei vini TANI. L’attenzione e l’amore continuo che la nostra famiglia ogni giorno dedica alle sue vigne, fino alla nascita di quei piccoli grappoli e alla loro costante crescita che poi attentamente seguiamo fino ai giorni della tanto attesa vendemmia.
La proprietà della Cantina Tani si estende su una superficie di circa 100 ettari, di cui 20 a vigneto, tra le colline di Monti, in Gallura, su un terreno da disfacimento granitico a 500 m. slm. Quest’habitat è l’ideale per la coltivazione della vite, e l’eccezionale microclima, permette di regalare eccezionali sfumature e profumi intensi a tutti i nostri vini.
La vendemmia è il momento in cui l’uva, coltivata in vigna durante tutto l’anno, viene raccolta e portata in cantina per iniziare il processo di vinificazione. La vendemmia è per noi un rito. In famiglia Tani tutti partecipano con emozione alla raccolta delle uve. Tutto deve essere organizzato e pronto già da tempo. Per produrre il nostro vino di qualità è necessario partire e quindi selezionare innanzitutto un’uva integra ed esente da difetti e muffe.
La proprietà della Cantina Tani si estende su una superficie di circa 100 ettari, di cui 20 a vigneto, tra le colline di Monti, in Gallura, su un terreno da disfacimento granitico a 500 m. slm. Quest’habitat è l’ideale per la coltivazione della vite, e l’eccezionale microclima, permette di regalare eccezionali sfumature e profumi intensi a tutti i nostri vini.
La vendemmia è il momento in cui l’uva, coltivata in vigna durante tutto l’anno, viene raccolta e portata in cantina per iniziare il processo di vinificazione. La vendemmia è per noi un rito. In famiglia Tani tutti partecipano con emozione alla raccolta delle uve. Tutto deve essere organizzato e pronto già da tempo. Per produrre il nostro vino di qualità è necessario partire e quindi selezionare innanzitutto un’uva integra ed esente da difetti e muffe.