LE NOSTRE UVE
ALTAMENTE SELEZIONATE E CONTROLLATE A MANO GRAPPOLO PER GRAPPOLO
Le nostre uve arrivano in cantina integre e sane, senza schiacciamento degli acini che potrebbe causare fermentazioni spontanee indesiderate. La Cantina Tani si trova immersa tra i vigneti e ciò consente una immediata vinificazione delle stesse.
LE NOSTRE UVE
ALTAMENTE SELEZIONATE
E CONTROLLATE
A MANO GRAPPOLO
PER GRAPPOLO
Le nostre uve arrivano in cantina integre e sane, senza schiacciamento degli acini che potrebbe causare fermentazioni spontanee indesiderate. La Cantina Tani si trova immersa tra i vigneti e ciò consente una immediata vinificazione delle stesse.
Uve di qualità nei nostri viniVERMENTINO DI GALLURA, CANNONAU DI SARDEGNA, MURISTELLU IL MEGLIO DELLE UVE DI SARDEGNA
COLTIVIAMO E VINIFICHIAMO DAI VITIGNI A BACCA BIANCA, A QUELLI A BACCA ROSSA O A BACCA NERA PIÙ NOTI IN SARDEGNA
Nella nostra tenuta vengono coltivati e curati i migliori vitigni autoctoni della Sardegna. Le uve sono selezionate e controllate fino all’ingresso in cantina che si trova immersa tra le vigne proprio per consentire un’immediata vinificazione delle stesse le quali non subiscono processi di alterazione durante il trasporto.
Uve di qualità nei nostri viniVERMENTINO DI GALLURA, CANNONAU DI SARDEGNA, MURISTELLU IL MEGLIO DELLE UVE DI SARDEGNA
COLTIVIAMO E VINIFICHIAMO DAI VITIGNI A BACCA BIANCA, A QUELLI A BACCA ROSSA O A BACCA NERA PIÙ NOTI IN SARDEGNA
Nella nostra tenuta vengono coltivati e curati i migliori vitigni autoctoni della Sardegna. Le uve sono selezionate e controllate fino all’ingresso in cantina che si trova immersa tra le vigne proprio per consentire un’immediata vinificazione delle stesse le quali non subiscono processi di alterazione durante il trasporto.
VERMENTINO DI GALLURA
Vitigno a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Vermentino di Gallura è il solo vino sardo che vanta il prestigioso riconoscimento della DOCG. In Gallura questo vitigno a bacca bianca trova le condizioni pedoclimatiche ideali che ne assicurano il massimo livello qualitativo, soprattutto grazie all terreno granitico e al clima secco e ventilato. I nostri vigneti sono coltivati in zona collinare, esposti al sole e al vento di maestrale. Il suolo è costituito, soprattutto, da disfacimento di antiche rocce granitiche, ricchi di scheletro e minerali. Dalle nostre uve Vermentino di Gallura, coltivate nelle vigne di “Conca Sa Raighina”, in agro di Monti (OT), produciamo il vino TAERRA un DOCG Superiore dal gusto intenso e aromatico e nelle vigne di Cantuttu, in agro di Monti (OT) produciamo il vino MEORU un DOCG delicato ed elegante.
VERMENTINO DI GALLURA
Vitigno a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Vermentino di Gallura è il solo vino sardo che vanta il prestigioso riconoscimento della DOCG. In Gallura questo vitigno a bacca bianca trova le condizioni pedoclimatiche ideali che ne assicurano il massimo livello qualitativo, soprattutto grazie all terreno granitico e al clima secco e ventilato. I nostri vigneti sono coltivati in zona collinare, esposti al sole e al vento di maestrale. Il suolo è costituito, soprattutto, da disfacimento di antiche rocce granitiche, ricchi di scheletro e minerali. Dalle nostre uve Vermentino di Gallura, coltivate nelle vigne di “Conca Sa Raighina”, in agro di Monti (OT), produciamo il vino TAERRA un DOCG Superiore dal gusto intenso e aromatico e nelle vigne di Cantuttu, in agro di Monti (OT) produciamo il vino MEORU un DOCG delicato ed elegante.
CANNONAU DI SARDEGNA
Vitigno a Denominazione di Origine Controllata
Il Cannonau (GarnGrenache, in francese) è il vitigno a bacca nera molto diffuso in Sardegna. Fino a poco tempo l’incerta origine di quest’uva ne attribuivano la provenienza dalla penisola iberica. Tuttavia recentissimi studi hanno ampiamente dimostrato la sua endemicità, infatti resti di antichi vinaccioli risalenti a 3200 anni fa sono stati ritrovati in diverse zone dell’isola (ad esempio a Sa Osa – nella valle del Tirso e non solo), questo ritrovamento ha permesso di classificare il Cannonau come il vino più antico del Bacino del Mediterraneo. Dalle nostre uve cannonau, coltivate nelle vigne di montagna a Serra Ozzanos, in agro di Monti (OT), produciamo il DONOSU rosso (maturato in botti di rovere) e il VILÚ rosato, un vino fermo di un bel colore rosa e dal gusto pieno ed equilibrato..
CANNONAU DI SARDEGNA
Vitigno a Denominazione di Origine Controllata
Il Cannonau (GarnGrenache, in francese) è il vitigno a bacca nera molto diffuso in Sardegna. Fino a poco tempo l’incerta origine di quest’uva ne attribuivano la provenienza dalla penisola iberica. Tuttavia recentissimi studi hanno ampiamente dimostrato la sua endemicità, infatti resti di antichi vinaccioli risalenti a 3200 anni fa sono stati ritrovati in diverse zone dell’isola (ad esempio a Sa Osa – nella valle del Tirso e non solo), questo ritrovamento ha permesso di classificare il Cannonau come il vino più antico del Bacino del Mediterraneo. Dalle nostre uve cannonau, coltivate nelle vigne di montagna a Serra Ozzanos, in agro di Monti (OT), produciamo il DONOSU rosso (maturato in botti di rovere) e il VILÚ rosato, un vino fermo di un bel colore rosa e dal gusto pieno ed equilibrato.
DALLA ATTENTA SELEZIONE
DELLE UVE NASCONO VINI
DI GRANDE LIVELLO
Grazie alla particolare attenzione nella cura e nella scelta delle uve abbiamo ottenuto col tempo successi importanti in tutte le migliori competizioni nazionali ed internazionali e i nostri vini hanno raggiunto, con grande soddisfazione per tutta l’azienda, il podio più alto.
DALLA ATTENTA SELEZIONE
DELLE UVE NASCONO VINI
DI GRANDE LIVELLO
Grazie alla particolare attenzione nella cura e nella scelta delle uve abbiamo ottenuto col tempo successi importanti in tutte le migliori competizioni nazionali ed internazionali e i nostri vini hanno raggiunto, con grande soddisfazione per tutta l’azienda, il podio più alto.